参见“正任”、“观察使”。
官名。金置，属太府监。天德二年(公元1150年)改市买司为市买局，掌收买宫中所用果实生料诸物。以使为主官，从八品，下设副使。
官署名。金南京置，掌本京城壁及缮修等事，不常置。其官为提单、同提举。见《金吏·百官三》。
清代文选清吏司的内部机构。光绪三十一年(公元1905年)设，掌管进呈月折、循环簿、四季搢绅录。设经承以办理事务。
学官名。明于翰林院始置教习。清末官学教师通称教习。在同文馆、时务学堂、京师大学堂等学校并设总教习一人，相当于校长或教务长。
商朝所置教育机构。相当于周朝的“太学”。《礼记·王制》： “殷人养国老于右学。”郑玄注： “右学为大学，在王城西郊。”
官名。同“庖宰”。春秋战国置。掌烹制膳食。《韩非子·难二》： “凡为人臣者，犹炮宰和五味而进之君。”
唐朝中央官署轮番上下的部分吏职，以流外官充任，经若干考限，一般可入流为低级品官。
官署名。又称“打牲乌拉处”。满语称“布特哈衙门”。清朝内务府兼领之机构。顺治十四年(1657)设于东北吉林松花江边乌拉地方，负责采捕宫廷所需之东珠、蜂蜜、松子、鲟鳇鱼等东北特产，并管理屯庄事物。设三品
官名，也写作雍厨。西汉置，为廱厨副长官，佐廱厨长掌廱厨。见《汉书·百官公卿表上·主爵中尉》，参看“廱厨长”条。