油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
新疆塔吉克语，意为“依附(或)伺候官员的人”。似为维吾尔语“燕齐”音转。地位同于奴隶。始于19世纪末买买提·克里木继为色勒库尔(今塔什库尔干塔吉克自治县)阿奇木伯克之时，他利用充当通判厅属吏之机，强迫
西域古地名。见《元史·西北地附录》。即《史记·大宛列传》驩潜，《魏书·西域传》呼似密，《大唐西域记》货利习弥伽，《新唐书·西域传》火寻、货利习弥、过利、火辞弥，《辽史·天祚本纪》回回国，《元史》西域国
中国少数民族之一。自称“甘”、“更”或“金”。分布于湖南、贵州、广西三省(区)交界地区和湖北西南一带。人口2514014 (1990年)。其分布以贵州黎平、榕江、从江、锦屏、天柱、剑河、镇远、玉屏，湖
?—927契丹开国初期将领。字敌辇。契丹族。六院部人。夷离堇(军事首领)蒲古只孙。史称其幼有志节，善辞令。契丹立国前夕，阿保机为于越(契丹语官名，总知军国事)时，曾为近侍。阿保机登位后，屡向其讨计，曾
见“恩萨·索南乔郎”(1871页)。
?—1752卫拉特蒙古准噶尔部台吉。姓绰罗斯。名将小策凌敦多布第三子(一作次子)。初领准噶尔一昂吉，驻牧喀喇沙尔(今新疆焉耆)。乾隆十年(1745)，策妄多尔济那木札勒嗣位，受倚任。十五年(1750)
即“��”(2524页)。
明代在东北女真地区所置所之一。亦作奥江河千户所、阿实河所。永乐五年(1407)正月，女真野人土成哈来朝，命以其居地置所，与喜乐温河等12卫及得的河千户所同时建立。《明会典》、《明史》不载该所，但有鱼失
?—1791清四川明正土司。藏族。乾隆三十七年(1772)，率所属人众随清军征金川，奋勇出力，加恩赏戴花翎，并赐“佳木拜屯”名号。四十一年(1776)，平定金川后，赴京朝觐，赐冠服。卒，子甲木参诺尔布
?—1465明正统至成化年间广西瑶族起义军杰出领袖。广西桂平县罗渌洞田头村人。瑶族。家贫，原以烧炭、帮工及打猎为生。为人正直，有强烈反抗精神，在当地瑶族中颇孚众望。因不堪忍受官僚土豪肆意欺压搜刮，于正