福建道宣慰司都元帅府

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• 奶皮子

  蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取

• 马合木

  ?—1508或1509※东察合台汗国第十二代汗。蒙古族。※羽奴思汗长子。1487年，父卒，继位，都塔什干，名义上为汗国大汗，实只统治汗国西部，汗国东部由其弟※阿黑麻汗统治，都吐鲁番，汗国复分裂为东西两

• 哈拉墩

  见“皮朗古城”(671页)。

• 宣曲胡骑

  汉代匈奴骑兵。汉朝将归附的匈奴人编为骑队，称“胡骑”，驻宣曲(今西安市西南)者，称“宣曲胡骑”，与长水胡骑皆受※长水校尉统领。常受遣出征，神爵元年(前61)，曾随赵充国击西羌。

• 谷茶

  云南德昂族制作的一种湿茶。亦作沽茶。制法：采新鲜茶叶放入竹筒内压紧密封，使之糖化后食用。饮时无须煎煮，从竹筒内取出即可放入口中咀嚼，茶叶酸苦，略带甜味，有清热解暑之功效，常用来招待宾客。

• 丽土之狄

  春秋时众狄之一部。亦作骊土之翟。分布于今山西晋城县南。丽土指骊戎故地。骊戎原居于骊山(今陕西临潼东南)，后迁至今山西晋城县南。晋献公五年(前672)，晋灭骊戎，众狄入居骊戎故地，故称。周襄王十六年(晋

• 锡林

  托忒语音译，意为“夏牧场”，又称“夏窝”。牧民多于每年夏历四月进入夏牧场，九月离开。牧地通常选择草场开阔、水源丰富的河湖沿岸，以※“和屯”(由具有血缘关系的诸阿寅勒构成的夏季游牧村落)方式集体游牧;由

• 结射率

  见“阿史那结社率”(1241页)。

• 遗山集

  书名。金末元好问撰。40卷。内诗14卷，文26卷。作者为金末北方著名文人，金亡不仕。晚年筑野史亭，以史笔自任，号遗山、因以名集。所作记、序、碑铭、志甚多，其诗亦意在以诗存史，共百余万言，保留有有关金末

• 毛割石

  即“蒙古”(2323页)。