血生
壮族旧时风味食品。流行于广西龙州、凌云、乐业、东兰等地。主要原料是新鲜的猪血、羊血，以羊血为佳。制法：将鲜血舀入碗中或盆中，用盐、青椒、姜、葱、醋、酒、香椿菜等为调料，反复搅拌，再将炒熟的肝、肺、瘦肉及少量新鲜蔬菜倒入血盆中搅匀，待凝结后便可食用。其味香鲜可口。民间认为此种吃法具有滋补作用。
壮族旧时风味食品。流行于广西龙州、凌云、乐业、东兰等地。主要原料是新鲜的猪血、羊血，以羊血为佳。制法：将鲜血舀入碗中或盆中，用盐、青椒、姜、葱、醋、酒、香椿菜等为调料，反复搅拌，再将炒熟的肝、肺、瘦肉及少量新鲜蔬菜倒入血盆中搅匀，待凝结后便可食用。其味香鲜可口。民间认为此种吃法具有滋补作用。
近代伊斯兰教写经书法家。天津市人。回族。清末民初人。精通《古兰经》及阿拉伯文。曾为天津南大寺阿訇。研习阿拉伯文书法，博采众长，融毛笔、改兰书法为一体，独具风格。以笔划钟秀、搭挡巧妙、体势均衡、技艺全面
清朝武官。蒙古正黄旗人。初任骁骑校。康熙十三年(1674)，随定西大将军董额征吴三桂。由陕西进兵，败敌总兵高定、蔡元德、石存礼等，有敌自山而下直逼营濠，继率本甲喇兵随董额连败敌逼营之军，又败总兵王继正
藏语音译，意为“帮差”。旧时西藏封建农奴制庄园里专作※乌拉的奴仆。来源於※差巴(指在谿卡[庄园]自营地作常年乌拉的人，支差的人)的家人或※谿堆(农奴主庄园的代理人)从其他的差巴及※堆穷(小户)中抽出来
参见“白衣”(594页)。
藏语音译，即青稞酿成的酒。故俗称青稞酒。藏族人民非常喜欢的一种传统饮料。流行于西藏、四川、云南、青海、甘肃等地藏区。制法：将青稞煮熟，待降温后，加酒曲，装入容器，密封，使其发酵，2—3天后，加入清水，
又作砟答、札答、札达、查达、楂达、鲊单，“乞雨石”之意。最早见于我国古文献《北史·西域传》。蒙古等族民间浣石祈雨的一种迷信活动，亦是准噶尔部萨满教信仰体现之一。据《辍耕录》载，浸石子数枚于净水盆中，“
即“逻盛”(2062页)。
近代回族人民起义。1926年西北军刘郁芬部在甘肃扩充军，抓丁派饷，横征暴敛，民不堪命。1928年3月，马仲英在河州首先发动回族群众，揭竿而起，提出“反对国民军，赶走刘郁芬”、“不杀回，不杀汉，单杀国民
①(?—1591)明代蒙古右翼永谢布万户喀喇沁部领主。又称昆都仑歹成台吉，简称青把都。孛儿只斤氏。※巴尔斯博罗特济农孙，※昆都力哈次子。驻牧于张家口至独石口以北塞外地区。隆庆五年(1571)，明蒙达成
阿拉伯语mufti音译。原意为“法官”、“总法官”，其职司是解释伊斯兰教教法，通常称为“伊斯兰教法说明官”。由高级宗教人士专任，故又成为某些高级宗教人士的称号。※叶尔羌汗国有此官职。