辽宣宗
见“耶律淳”(1304页)。
见“耶律淳”(1304页)。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌
?—23匈奴大臣。须卜氏。※须卜当与王昭君女※须卜居次之子。任匈奴大且渠。新莽天凤二年(公元15年)，被王莽封为后安侯。五年(公元18年)，受呼都而尸道皋若鞮单于所遣，与醯椟王至长安(今陕西西安)奉献
?—913辽初名医。字海邻。契丹族。为辽太祖※耶律阿保机族弟，于越※耶律辖底子。史载其善骑射，有臂力，被阿保机誉为“万人敌”。于医尤精。传称：“视人疾，若隔纱睹物，莫不悉见。”(《辽史》卷112)阿保
蒙古族牧民喜爱的游戏用具之一。流行于内蒙古巴林草原等地。用贻贝制成，玩时要有棋盘和棋子，人数不限，可有2人，也可分成人数相等的数组进行，以投撒帕尔吉来观其正反两面的数字，来确定棋子在棋盘上的行走步数，
1889—1947近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统
畲族古称之一。“輋”读音与“畲”同，为广东地方的汉字俗字，意为“巢居”。始见于南宋文天祥《知潮州寺丞东岩先生洪公行状》一文，指生活在广东潮州山中搭棚构木而居的畲族先民。顾炎武《天下郡国利病书》载：“粤
1831—1861清朝皇帝。1850—1861年在位，年号咸丰。满族，爱新觉罗氏。宣宗※旻宁子。道光二十六年(1846)，被秘密立为皇储。三十年(1850)，旻宁死，即皇位。即位后不久，即调向荣为广西
清代四川羌族地区土司名。司治今阿坝藏族自治州茂汶县回龙乡(沙坝)。千户苏姓。顺治时(1644—1661)，颁给号纸，无印信，年纳麦粮7.5石。
金代女真族姓氏之一。亦作合速嘉。该姓人员本居东北地区。金亡北宋后，有的迁居大名路(治今河北大名县)。
金代兵种之一。金宣宗时(1213—1223)，由河朔诸路回纥及乃满(即乃蛮)、羌人、吐谷浑和被蒙古俘掠逃归的汉人组成。不问鞍马有无、译语能否，选骑射优者充当。以石抹燕山奴、蒲察定住统之。待遇优厚，粮饷